Cépage : cabernet franc
Issue d’une sélection rigoureuse de nos meilleurs terroirs, élevé en barriques 18 mois, ce vin exprime un caractère racé et puissant.
Produite en quantité limitée, élaborée de façon ancestrale, ce vin est l’expression d’une passion et d’un savoir faire. Quatre à cinq ans seront nécessaires afin qu’il s’épanouisse pour votre plus grand plaisir.
Garde : capacité de vieillissement jusqu’à
10 à 15 ans dans une cave et suivant les millésimes.
8 à 10 ans dans un local plus traditionnel à une température de 10 à 16°
Distinctions :
La rebelle 2007
La rebelle 2006
La rebelle 2005
La rebelle 2002
